2006年05月

新茶フェア2

先日は新茶フェアのパンを紹介しましたが、本日はスイーツを紹介したいと思います。

では紹介
DVC00017.jpg
キラキラスイーツ祭じゃーいキラキラ
上:新茶ババロア@\252
左:新茶あずき寒天@\200
右:新茶シュークリーム@\147
計:\599・・・

って

高いよ!!
新茶フェアだけで1000円ぐらい使ってる…
っと、愚痴はさておき報告します

1個目:新茶シュークリーム
DVC00019.jpg
チキショー
クリーム片寄ってやがる
これってもとからこんな入り方なの?どうなん?
食した感想としては
ちょっと苦いお茶の味が強いあずきクリームのほうの味があまり感じられません。
別にまずいってわけではない、けどもう買う気はしない…
評価
味:★★★☆
茶:★★★★★★
クリーム:★★




2個目:新茶ババロア
DVC00018.jpg
何かいろいろDX
外から見ただけではわかりませんがババロアの中にはあずきが…
何と言うか芸がない
お茶だから「とりあえずあずき入れとけばいいか」みたいな
安易な発想ばっかり
でババロアの上には何やらよくわからないジュレと
甘納豆が…
正直いらん!!、ジュレだけでいい
金かけるところ間違ってるって..._|‾|○ il||li
評価
味:★★★★★
茶:★★★
余計なもん:★★★★★★




3個目:新茶あずき寒天
DVC00020.jpg
またあず(以下略
これが1番普通っぽいです。
華はないが余計な期待もない
で、感想は
こいつが1番美味い!!
なんて言うかやっぱりsimple is best!!
直球な和風デザート
何もごまかしてないのがいいですキラキラ
お茶あずきバランスも1番いいです
評価
味:★★★★★★★★
茶:★★★★
王道:★★★★★



とにかく今週は浪費しすぎた困った
大半が味に見合った値段はしてないし(゚Д゚)ゴルァ!!
新茶フェアのアイスも3種類あるんですけどそちらの報告は無理です…
どなたかスポンスして下さるのであれば別ですけどね((o(´∀`)o))ワクワク

やはり今回も勉強になりました。
華を求めてゴテゴテしすぎてはいかんのです!
最期に一言…
フェアだからって何しても許されるわけではない!!
皆さんも新商品を買うときはよく考えるコトをおすすめします。

新茶フェア

夏も近づく八十八夜♪
初夏です。新茶の季節です。
そんなわけで私がバイトしているコンビニで、今週から新茶フェアが始まりました。

新茶関係の新商品がとても気になります。
それらの一部を紹介します。
DVC00012.jpg
お菓子やデザート類もありますが、パンの紹介をします。



1個目:新茶ホイップケーキ
DVC00013.jpg
お茶を練りこんだスポンジケーキに
ホイップクリームとあずきがサンドされています。
なんとなく味の想像はできていましたが美味しいですキラキラ
しかし思いのほか重量感はないです。
ものすごいフワフワなぶん実量は少ないみたいです。
でもその分どんどん食べられそう…3つぐらいなら余裕でいけます。
評価
味:★★★★★★☆
お茶:★★★★★
腹持ち:★★



2個目:新茶あんぱん
DVC00014.jpg
こちらもパン生地にお茶が練りこんであります。
あん×お茶
これだけでもなかなか強力なコンボですが…
ここで更に究極のカードを切る
DVC00015.jpg
あん×お茶×牛乳
これぞ究極コンボ
と こ ろ 
期待だけが先行してしまし美味しいことには違いないが肩すかしな感じ
パン生地のお茶の香りが強すぎてあんの風味がちょっと少ない…
評価
味:★★★★☆
お茶:★★★★★★
コンボ完成度:★★☆



3個目:新茶メロンパン
DVC00016.jpg
何者ですか?
何を目指してるんですか??
緑色すぎて何か気持ち悪い・・・
まるでカビが生えてるかのようです
おそるおそる食べてみました
おや?意外とイケル
和風メロンパンって感じ電球
1番期待していなかっただけに意表をつかれました。
評価
味:★★★★★☆
お茶:★★★
ダークホース:★★★★★



食べ物の組み合わせは何が合うかわかりません。
偏った見方だけでは測れない部分が大きいです。
改めて食の深さを思い知らされました。

合成実験10

ついにこの合成実験10回目を迎えることになりました拍手
3月の頭から初めてたので開始から2ヶ月以上が経ったわけですが、
このように実験が続いているのもひとえに皆様のご支援(?)おかげです。
この場を借りて感謝申し上げますm(_ _)m

さてさて無駄に長い前置きはこのくらいにして
本日の食材紹介
DVC00009.jpg
ヴィシソワーズ
そう・・・
ジャガイモの冷製スープです。
初夏をむかえ暑くなっていくこれからの時期にぴったり!
沸騰させますけどね!!
そうしないと実験できませんから(;´∀`)

まぁはっきり言って今回は相当喧嘩売ってます。
冷製スープ普通のスープにするわけですから。
普通に考えると全く意味のない2度手間です。


今回はのスープというセレクトは美味しいものを作るためにマジになってる面があります。
ただ誤解しないでいただきたいのは、決して保身に走っている訳ではないということです。



今回は液体がドロドロしているので、今までの経験から標準の待ち時間では麺が硬いままだという事が予想されます。
私も実験を重ねる中でちゃんと学習してます。ではいきます。

合成!!
DVC00010.jpg
匂いはいいです。見た目もなんだか美味しそうキラキラ
クリームシチューのような感じがします。


実食
DVC00011.jpg



・・・ずるずる・・・





しょっぱい
うかつでした。スープ自体にも塩分があったので少ししょっぱいです。
で、とりあえずお湯で薄めることに。
すると・・・

美味!!

今度はなかなかいけます。
スープスパみたいな感じで結構うどんと合います。
予想通りスープが麺にえらい絡む
麺だけ食べても1/3ぐらいはスープもいっしょに食べてます。

これはたぶん塩分の調整をして、皿に盛り付ければ新しい料理として通用すると思います。
これをもう1度冷やして食べるのもいいかも
まぁその場合3度手間になるわけですが(;^ω^)


評価
味:★★★★★☆
塩分:★★★★
無駄な手間:★★★★★


そんなわけで10回もこの実験をしてきたので過去を振り返ります。
成功率:20%
実験につかったうどん:10個×\92
1回あたりの平均費用:\250
実験の価値:priceless
ちなみにpricelessを辞書で引くと・・・
1 値踏みのできない,きわめて貴重な.
2 《口語》 とてもおもしろい; すごくばかげた.
参照

検証実験5

GW期間は学校が休みなので暇です。
家にいてもすることがない…_|‾|○ il||li
そんなわけで気になってたもの作りました。

食材紹介
DVC00007.jpg
何?って思った人も多いかもしれないので一応言っておきます。
マーボカレーです。

某ゲームで定番になってる料理で、ずっと気になってました。
豆板醤やらカレー粉などで本格的にはやりません。
なぜって?
所詮は間に合わせなんで、そんな面倒くさいことやってられません!!
適当に作りましたが一応手順も…
@豆腐をカット
A麻婆豆腐の素と水を入れる
B沸騰したら豆腐を加える
Cぐつぐつしてきたらカレールゥ投入

完成!!
DVC00008.jpg
カレーの香りが強いです。
一応名残として豆腐があるって感じです。

検証開始(実食)




・・・もぐもぐ・・・




  ・・・もぐもぐ・・・




    ・・・もぐもぐ・・・



あ、これカレーだわ

8割がカレーです。
食べた後からマーボの香りがします。
ん個人の理想としては逆がよかったんですが…

悔しいのでとうがらしラー油を足してみました。


  ・・・もぐもぐ・・・


     ・・・もぐもぐ・・・


キタ(゚∀゚)!!


一気にマーボが盛り返しました。
しかしまだ若干カレーの主張が強いです。
理想に1歩近づいたが、あと1歩足りない感じです…
調味料からちゃんとやったら上手くいったのかもしれません。


評価
味:★★★★★★
カレー率:★★★★★★
マーボ率:★★★★

それなりに美味しいものができましたがオススメするほどでもないです。


ごはんが、ごはんが、すすむくん♪
おかぅわるぃ!!!

街に出てみた

久しぶりに実験以外の記事です。
今日はGWで学校が休みということもあり、友人のMと共に小樽の街を散策しました。


日が沈み黄昏時となった小樽の街は非常に赴きが深く、感動しました。
風景を撮ろうとしても携帯のカメラでは上手く写らなかったのが残念です落ち込み



で、夕食は久しぶりの外食ですキラキラ
「なると」という小樽では名の知れた食事処に行きました。
ここの売りは若鶏の揚げ物です。
しかしちょっと残念な出来事が…


店員「ご注文は?」
M「若鶏定食で!」

sato「ザンギ定食で!」
店員「すいません、ザンギの方はもう売り切れなんですよ…」

sato「じゃあ親子丼で…(´・ω・`)ショボーン」
店員「すいません、親子丼ももう切れちゃったんですよ…」
何━━(゚A゚;)━━ !!!!!
sato「じゃぁこっちも若鶏定食で良いです('A`)」


注文をことごとく退けられるsato
食べたいものに限って品切れ…いったいどうなってやがる
おかしいなぁ朝の占い1位だったのに
所詮占いなんてそんなもんです。
午前中のテンションの要因にしかならないのです。



・・・数分後・・・



来ました
DVC00078.jpg
何だかんだ言っても美味しそう
というか美味しいです。
さすが看板メニュー!!

ご馳走様でした。



街に出てみて得るものが多々ありました。
2年間住んでみても知らないことがたくさんありました。
小樽のいろんな良さが見えました。
まだまだいろんなところを見てみたいです。
今度はデジカメをもってたくさん写真を撮りたいです笑顔
と言ってもデジカメ持ってないんですけどね
もう少し携帯で我慢します・・・
livedoor プロフィール
タグクラウド
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ